Купить Коптильня Ольховый дым Универсал 450х250х200мм 2-хъярусная нержавеющая сталь 1.5мм, гидрозатвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой онлайн

фотографии
нажмите на фото для увеличения

КУПИТЬ 7815руб

характеристики Коптильня Ольховый дым Универсал 450х250х200мм 2-хъярусная нержавеющая сталь 1.5мм, гидрозатвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой

описание:
Коптильня двухъярусная металлическая с гидрозатвором и поддоном для сбора жира. Габаритные размеры: длина 450мм, ширина 250мм, высота 200мм. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. Материал - нержавеющая сталь 1.5 мм. Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов. Лучшими считаются лиственные породы: бук, дуб, ольха, старая яблоня и др. Так, дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему срок хранения их многократно увеличивается. В комплекте: корпус, решетка, крышка, поддон для сбора жира, дорожная сумка, пакет щепы ольховой Копчение - это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. Различают холодное и горячее копчение, а также быстрое копчение, близкое по эффекту к запечению. Горячий способ (43-45 °С) применяют при копчении нежирных продуктов; для обработки жирных продуктов предпочтительнее холодный (19-25 °С) способ копчения. Сырое дерево предпочтительнее, нежели сухое, однако влажная древесина для копчения не годится. Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Качество копчения зависит в основном от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче.

СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

КУПИТЬ Коптильня Ольховый дым Универсал 450х250х200мм 2-хъярусная нержавеющая сталь 1.5мм, гидрозатвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой за 7815 руб

назад в: Грили, барбекю, коптильни

Купить Грили, барбекю, коптильни онлайн в интернет магазине, заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и другие города)